斗茶记诗词取名
政和二年三月壬戍，二三君子相与斗茶于寄1傲斋。予为取龙塘水烹之而第其品，以某2为上，某次之。某闽3入，其所赍宜尤高，而又次之4。然大较皆精绝。
盖5尝以为天下6之物有宜7得而不得，不宜得而得之者。富贵有力之人，或有所不能致，而贫贱穷厄、流离迁8徙之中，或偶然获焉。所谓“尺9有所短，寸有所长”，良不虚10也。唐相李卫公好饮惠山泉，置驿传送，不远数千里11。而近世欧阳少师作12《龙茶录13》，序称嘉14褚七年亲15飨明堂，致斋之夕，始以小团分16赐二府，人给一饼，不敢碾试，至今藏之。时熙宁元年也。吾闻茶不问团铤，要之17贵新；水不问江井，要之贵活18。千里致水19，真伪固20不可知，就21令识真，已非活水。自嘉祜七22年壬寅至熙宁元年戊23申，首尾七24年，更阅25三朝而赐茶26犹在，此岂复有茶也27哉！
今吾28提瓶走龙塘，无数十步，此水宜29茶，昔人30以为不减清远峡。而海道趋建安31，不数日可至，故每岁新茶不过三月至矣。罪戾之余，上宽不诛，得与32诸公从容谈笑于此。汲泉煮茗，取一时之适，虽在田33野，孰与34烹数千里之35泉、浇七年之赐茗也哉？
1.于寄：于寄用作人名喻指行成于思、刚正不阿、出类拔萃之意。
2.以某：以某用作人名喻指志向高远、抱负不凡之意。
3.某闽：某闽用作人名喻指永不放弃、脚踏实地之意。
4.之：之字含义为持之以恒、赤子之心等之义，用作名字寓意为持之以恒、善良温婉之意；
5.盖：盖字含义为超凡、推测、出类拔萃等之义，用作名字寓意为非同凡响、技艺超群、神通广大之意；
6.天下：天下用作人名喻指举世无双、思维辽阔之意。
7.有宜：有宜用作人名喻指财源广进、彬彬有礼、安常履顺之意。
8.迁：迁字含义为迁居、搬迁、乔迁、升迁等之义，用作名字寓意为步步高升、青云直上、扶摇直上之意；
9.尺：尺字含义为尺度、分寸、认真等之义，用作名字寓意为心思细腻、一丝不苟、踏实稳重之意；
10.虚：虚字含义为虚己、虚怀、虚碧、谦虚等之义，用作名字寓意为虚怀若谷、淡泊明志、谦谦君子之意；
11.里：里字含义为里程牌、千里马、里数、道理等之义，用作名字寓意为安邦治国、行成于思、健步如飞之意；
12.师作：师作用作人名喻指清正廉明、德高望重之意。
13.录：录字含义为录用、任用、惦记、记录等之义，用作名字寓意为秉笔直书、念念不忘、一丝不苟之意；
14.嘉：嘉字含义为表扬、吉庆、幸福、欢乐等之义，用作名字寓意为口碑载道、幸福美满、德才兼备之意；
15.亲：亲字含义为亲密、亲人、亲昵、亲自等之义，用作名字寓意为和和美美、心心相印、相濡以沫之意；
16.团分：团分用作人名喻指众志成城、明辨是非、团结友爱之意。
17.要之：要之用作人名喻指锦绣前程之意。
18.活：活字含义为活动、生活、活色生香等之义，用作名字寓意为生龙活虎、开朗活泼、见机行事之意；
19.致水：致水用作人名喻指温柔如水、白水鉴心之意。
20.固：固字含义为坚韧、可靠、坚强、稳定等之义，用作名字寓意为安定团结、坚不可摧、乐于助人之意；
21.就：就字含义为迁就、成功、就业、马上等之义，用作名字寓意为积极进取、成就功业、步月登云之意；
22.祜七：祜七用作人名喻指幸福美满、七窍玲珑之意。
23.戊：戊字含义为戊己、戊寅、戊方等之义，用作名字寓意为心胸宽广、豁达大度、金诚团结之意；
24.七：七字含义为数量多、七体、七律、七成等之义，用作名字寓意为气宇轩昂、七步成诗、七窍玲珑之意；
25.更阅：更阅用作人名喻指扭转乾坤、刮目相看、博览群书之意。
26.茶：茶字含义为茶叶、茶树、茶点、茶社等之义，用作名字寓意为温文雅致、行成于思、精诚所至之意；
27.也：也字含义为同样、忍让、并行、宽容等之义，用作名字寓意为宽宏大度、虚怀若谷、恢宏大度之意；
28.今吾：今吾用作人名喻指马到成功、焕然一新、万象更新之意。
29.水宜：水宜用作人名喻指白水鉴心、上善若水、温柔如水之意。
30.昔人：昔人用作人名喻指有情有义、名满天下、材德兼备之意。
31.建安：建安用作人名喻指凤鸣朝阳、功成名就、竹报平安之意。
32.得与：得与用作人名喻指硕果累累、马到成功之意。
33.在田：在田用作人名喻指富甲一方、脚踏实地之意。
34.与：与字含义为参与、交往、赠与、盟国等之义，用作名字寓意为交口称赞、乐善好施、与人为善之意；
35.里之：里之用作人名喻指行成于思、安邦治国、善良温婉之意。
译文及注释
译文
政和二年三月的一天，（我）和两三个友人一起在寄傲斋品评茶叶。我为大家取龙塘的水煮荼并评定茶的高低，以某荼为上品，某茶位列第二。某个福建人，他所携带的茶应该最好，却被排在了第三。然而大体上都属绝妙上乘之品。
（我）曾以为天下的东西有应该得到却得不到的，不应该得到却得到的。富贵而有能力的，有时却不一定能得到，但在贫贱困顿、流离漂泊之中，有时却能在偶然间得到。世人所说的“尺有所短，寸有所长”，确实不假啊。唐代宰相李卫公喜欢喝惠山表水，设置驿站传送惠山泉水，不以几千里之远送到。而近代欧阳修写《龙茶录》，序中称嘉祜七年，仁宗皇帝在明堂祭杷，行斋戒之礼的晚上，把小团茶分别赐给了枢密院、政事堂二府，每人分得了一小团茶饼。欧阳修）不舍把茶饼碾碎了饮用，至今还珍藏着。这时已是熙宁元年了。我听说茶不管是小团茶还是（压成长方形的）铤荼，总之是贵在其新；煮茶的水不管江水还是井水，总之最重要的是{要活水。不远千里去取水，水的真假固然不清楚，即使就算是真的水，（到了目的地后）已经不再是活水了。从嘉祜七年壬寅到熙宁元年戊申，前后已有七年，更历经了三个皇帝，但所赐的茶还保存着，这哪里还是茶啊？
如今我提着水瓶去龙塘取水，没有几十步路，龙塘的水适合泡茶，古人认为它不逊色于清远峡的水。走海路到（福建）建安，没几天就可以到了，所以每年三月新茶就会送到（惠安这里）了。犯罪的我，承蒙皇帝宽恕不杀之恩，能够和各位在这里悠闲地谈笑。取龙塘之泉水煮荼品饮，得到一时的闲适，虽然身在乡野，与用数千里之外送来的泉水去煮七年前的陈荼相比，哪个更闲适呢？
注释
斗茶：流行于宋代的一种品评茶叶高下的游戏。
相与：一起。
寄傲斋：唐庚被贬惠州时读书、品茗、会客之室。
赍（jī）：携带。
尤：最。
致：得到。
大较：大略，大体。
要之：总之。
阅：经历。
唐庚，1070年～1120年在世，北宋诗人。字子西，人称鲁国先生。眉州丹棱（今属四川眉山市丹棱县）唐河乡人。哲宗绍圣（一○九四）进士（清光绪《丹棱县志》卷六），徽宗大观中为宗子博士 ► 307篇诗文 ► 12条名句
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