凡饮食滋味以养1于生,食之有妨,反能为2害,自非服药炼液、焉能不饮食乎?切见时3人,不闲调摄,疾疢竞起4;若不因食而生,苟全其5生,须知切忌者矣。所食之味,有与6病相宜,有与身为害,若得7宜则益体,害则成疾,以此致危,例皆难疗。凡煮药饮汁以解8毒者,虽云救急,不可热9饮,诸毒病,得热更甚,宜冷饮之。
肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肺病禁苦,肾病禁甘。春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季10不食脾。辩曰:春不食肝者,为肝气王,脾气11败,若食肝,则又补11肝,脾气败尤甚,不可救,又肝王之时12,不可以死气入肝,恐伤魂也,若非13王时即虚,以肝补之佳14,余脏准此。
凡肝脏,自不可轻15啖,自死者弥甚。
凡心16皆为神识所舍,勿食之,使人来17生复其报对矣。
凡肉及肝,落地不着尘土者18,不可食之。
猪肉落水浮者,不可食。
诸肉及鱼,若狗不食,鸟不啄者,不可食。
诸肉不干,火灸不动19,见水自动者,不可食之。
肉中有20朱点者,不可食之。
六畜肉,热血不断者,不可食之。
父母及身本命肉,食之令21人神魂不安。
食肥肉及热羹,不得饮冷水。
诸五脏及鱼,投地尘22土不污者,不可食之。
秽饭,馁肉,臭鱼,食之皆23伤人。
自死肉口闭者,不可食之。
六畜自死,皆疫死,则有24毒,不可食之。
兽自死,北首及伏地者25,食之杀人。
食生肉,饱饮乳,变成白26虫。一作血蛊。
疫死牛肉,食之令病洞下,亦致27坚积,宜利药下之。
脯藏米瓮中有毒,及经夏28食之,发肾病。
治自29死六畜肉中毒方:
黄蘗屑,捣服方寸30匕。
治食郁肉漏脯中毒方:郁肉,密器盖之,隔宿者是也。漏脯,茅屋漏下,沾著者是也。
烧犬屎,酒服方寸匕,每服人乳汁亦良31。饮生韭汁三升,亦得32。
治黍米中藏33干脯,食之中毒方:
大豆34浓煮汁,饮数升即解,亦治35狸肉漏脯等毒。
治食生肉中毒方:
掘地深三尺36,取其下土三升,以水37五升,煮数沸,澄清汁38,饮一升即愈。
治六39畜鸟兽肝中毒方:
水浸豆豉,绞取汁,服数升愈40。
马脚无夜眼者,不可食之。
食酸马肉,不饮酒,则杀人。
马肉不可热食,伤人心41。
马鞍下肉,食之杀人。
白马42黑头者,不可食之。
白马青蹄者,不可食之。
马肉?肉共食饱,醉卧大忌。
驴、马肉,合猪肉食之,成霍乱。
马肝及毛不可妄食,中毒害人。
食马肝中毒,人未43死方:
雄鼠屎二七44粒,末之,水和服,日再45服。屎尖者是。
又方46:人垢取方寸匕,服之佳。
治食马肉中毒欲死方:
香豉二两47 杏仁三两
上二味,蒸一食顷,熟杵之服,日再服。
又方:煮芦根汁,饮之良48。
疫死牛,或目赤,或黄,食之大49忌。
牛肉共猪肉食之,必作50寸白虫。
青牛51肠,不可合犬肉食之。
牛肺从三52月至五月,其中有虫如马53尾,割去勿食,食则损人。
牛羊猪肉,皆不得以54楮木桑木蒸炙,食之令人腹内生虫。
啖蛇牛肉杀人,何以55知之?啖蛇者,毛发向56后顺者,是也。
治噉蛇牛肉,食之欲57死方:
饮人乳汁一升,立愈58。
又方:
以泔洗头,饮一升,愈。
牛肚细切,以水一59斗,煮取一升,暖饮之,大汗60出者愈。
治食牛肉中毒方:
甘草煮汁,饮之即解
羊肉其有61宿热者,不可食之。
羊肉不可共62生鱼酪食之,害人。
羊蹄甲中63有珠子白者,名羊悬筋,食之令人癫。
白羊64黑头,食其脑,作肠痈。
羊肝共生椒食之,破人五65脏。
猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
猪肉以生66胡荽同食,烂人脐。
猪脂不可合梅67子食之。
猪肉和葵68食之,少气。
鹿肉不可和69蒲白作羹,食之发恶疮。
麋脂及梅李70子,若妊妇食之,令子71青盲,男子伤精。
肉不可合虾及生菜,梅李果72食之,皆病人。
痼疾人不可食熊肉,令终身不愈。
白犬自死,不出舌者,食之害人。
食狗鼠余,令人发73?疮。
治食犬肉不消,心下74坚或腹胀,口干大渴,心急发热,妄语如75狂,或洞下方:
杏仁一76升,合皮熟研用
上一77味,以沸汤三升和取汁,分三服,利下肉方,大验。
妇人妊娠,不可食兔肉、山羊78肉及鳖、鸡、鸭,令子无79声音。
兔肉不可合白80鸡肉食之,令人面发黄81。
兔肉着干姜食之,成霍乱。
凡鸟自死,口不闭,翅不合者,不可食之。
诸禽肉肝青者82,食之杀人。
鸡有六83翮四距者,不可食之。
乌鸡白首者,不可食之。
鸡不可共葫蒜食之,滞气。子。(一云84
山鸡不可合鸟兽肉食之。
雉肉久食之,令人瘦。
鸭卵不可合鳖肉食之。
妇人妊娠,食雀肉,令子淫乱无耻。
雀肉不可合李85子食之。
燕肉勿食,入水为86蛟龙所啖。
鸟兽有中87毒箭死者,其肉有毒,解之方88:
大豆煮汁,及盐汁,服之解89。
鱼头正白,如连90珠至脊上,食之杀人。
鱼头中无91鳃者,不可食之,杀人。
鱼无肠胆者,不可食之,三年92阴不起,女子绝生。
鱼头似有角者,不可食之。
鱼目合者,不可食之。
六甲日93,勿食鳞甲之物。
鱼不可合鸡肉食之。
鱼不得和94鸬肉食之。
鲤鱼95鲊不可合小豆藿食之,其子96不可合猪肝食之,害人。
鲤鱼不可合犬肉食之。
鲫鱼不可合猴雉肉食之。一云不可合猪肝食。
鳀鱼合鹿97肉生食,令人筋甲缩。
青鱼98鲊不可合生胡荽,及生葵99,并麦中食之。
鳝不可合白犬血食之。
龟肉不可合酒果子食之。
鳖目凹陷者,及压下有王字形者,不可食之。
其肉不得合鸡鸭子食之。
龟鳖肉不可合苋菜食之。
虾无须及腹下通黑,煮之反白者,不可食之。
食脍,饮乳酪,令人腹中生虫,为瘕。
鲙食之,在心胸间不化,吐复不出,速下除之,久成症病,治之方:
橘皮一两 大黄二两 朴硝二两
上三味,以水一大升,煮至小升,顿服即消。
食鲙多,不消,结为症病,治之方:
马鞭草
上一味,捣汁饮之,或以姜叶汁饮之一升,亦消。又可服吐药吐之。
食鱼后中毒,两种烦乱,治之方:
橘皮
浓煎汁,服之即解。
食鯸?魚中毒方:
芦根煮汁,服之即解。
蟹目相向,足斑目赤者,不可食之。
食蟹中毒,治之方:
紫苏
煮汁,饮之三升。紫苏子捣汁,饮之亦良。
又方:
冬瓜汁,饮二升,食冬瓜亦可。
凡蟹未遇霜,多毒,其熟者,乃可食之。
蜘蛛落食中,有毒,勿食之。
凡蜂蝇虫蚁等,多集食上,食之致?。