诸物品类，有根1性本毒者，有无毒而食物成毒者，有杂合相2畏、相恶、相反成毒者，人不戒慎而食之，致伤腑脏和乳肠胃之气，或轻或重，各随其毒而为害，随毒而解之。
如饮食后不知3记何物毒，心烦满闷者，急煎苦参汁饮，令吐出。或煮犀角汁饮之，或苦酒、好酒煮饮，皆良4。
食菜物中毒，取鸡粪烧灰，水调服之。或甘草汁，或煮葛根汁饮之。胡粉水调服亦可5。
食瓜过多，腹胀，食盐即消。食蘑菇6、菌子毒，地浆解之。食菱角6过多，腹胀满闷，可暖7酒和姜饮之即消。食野山8芋毒，土浆解之。食瓠中毒，煮黍穣汁饮之即解。
食诸杂肉毒及马肝漏脯中毒者，烧猪骨灰调服，或芫荽汁饮之，或生韭汁亦可。食牛、羊肉中毒，煎甘草汁饮之。食马肉中毒，嚼杏仁9即消，或芦根汁及好酒皆可10。食犬肉不消成胀，口干，杏仁去皮、尖，水煎饮之。
食鱼脍过多成11虫瘕，大黄汁、陈皮末，同盐汤服之。食蟹中毒，饮紫苏12汁，或冬瓜汁，或生藕汁解之。干蒜汁、芦根汁亦可。食鱼中毒，陈皮汁、芦根及大黄、大豆13、朴硝汁皆可。
食鸭子14中毒，煮秫米汁解之。食鸡子中毒，可饮15醇酒，醋解之。
饮酒大醉不解，大豆汁、葛花、椹子、柑子皮汁皆可。
食牛肉中毒，猪脂炼油一两16，每服一匙头，温水调下即解。食猪肉中毒，饮大黄汁，或杏仁汁、朴硝汁，皆可解17。
